Perú es un país que lo tiene todo. Su legado ancestral nos sorprende casi a diario
en cada rincón del país con un nuevo tesoro arqueológico. Nuestras tierras forman
espacios naturales que son un deleite para los sentidos y al mismo tiempo habitad
de infinidad de especies que nos convierten en uno de los países biodiversos
más ricos del mundo. Por sobretodo la real riqueza del Perú no se limita a su
fascinante historia, ni su belleza natural, sino a su gente. Son las personas quienes
le dan vida al país; llenándolo de alegría, color y movimiento, permitiendo que los viajeros
se conecten con el alma del Perú.
Perú es un país de contrastes. Contrastes geográficos que hacen posible que en nuestro país se encuentren 84 de las 104 zonas de vida existentes en el planeta. Contrastes de gente, tradiciones, costumbres, música y arte producto de las influencias de distintos procesos migratorios ocurridos a través de la historia. Contraste de colores, sonidos y paisajes. En la costa podemos disfrutar de inmensos desiertos y dunas gigantes al lado del Océano Pacífico; en la sierra apreciar majestuosos picos nevados en la cordillera tropical más alta del mundo, glaciares, lagunas color turquesa e infinidad de animales silvestres. Por último, en nuestra selva la exuberante vegetación, los ríos marrones que serpentean y la vida animal pintan de color esta aún poco explorada región de nuestro país.
Casi como un continente en miniatura, Perú lo va a asombrar con su diversidad, desde su gente, lenguajes, tradiciones hasta su variada vida silvestre.
Lo invitamos a visitar Perú, conocer nuestra tierra y dejarnos enseñarle lo mejor de nuestro país. En Peruvian Soul nuestro objetivo es que cada vez que un viajero se vaya a casa luego de recorrer el Perú se lleve parte de la pasión que sentimos por nuestra tierra. Te esperamos!
Aventureros y amantes de actividades al aire libre. Imagínate subiendo los picos nevados de la Cordillera Blanca, escalando acantilados verticales, caminando por senderos ancestrales rumbo a ciudades perdidas, practicando canotaje en ríos salvajes y profundos cañones, bajando montañas en bicicleta a través de paisajes que quitan el aliento, surfeando olas perfectas en el Océano Pacífico, volando parapente sobre playas y desiertos ó haciendo sandboard en gigantescas dunas de arena. En el Perú todo esto es posible y las opciones de aventura van hasta dónde llegue tu imaginación. El único requisito es tener espíritu aventurero para nadar, volar, escalar, navegar, explorar y descubrir nuestra tierra. Te sugerimos que le des un vistazo a este programa: Perú, país de aventura
Amantes de la naturaleza. Imagínate flotando al lado de lobos de mar y pingüinos de Humboldt, navegando en deslizadores por las aguas de ríos selváticos, observando el vuelo del majestuoso Cóndor andino ó simplemente disfrutando de espectaculares puestas de sol en el Océano Pacífico. El Perú alberga una de las reuniones de animales y plantas más espectaculares del planeta por lo que ha sido considerado como uno de los países megadiversos del mundo. Si amas la naturaleza no puedes perderte un viaje a Perú! Te sugerimos que le des un vistazo a este programa: Machu Picchu & Amazonia
Admiradores de la historia. Si bien es cierto que la ciudadela de Machu Picchu es el sitio arqueológico más famoso y reconocido de nuestro país, este es sólo la punta del iceberg de nuestro gran legado ancestral. En el Perú se desarrollaron fascinantes culturas precolombinas muchas de ellas anteriores a los Incas por milenios y muchas de las cuales se encuentran hasta la actualidad casi inexploradas. Caral es la civilización más antigua de América contemporánea con culturas ancestrales en Egipto, India y China. La cultura Moche nos sorprende con las Tumbas Reales del Señor de Sipán en dónde mascaras, narigueras y orejeras de oro nos dan muestras de la habilidad de estos antiguos peruanos para trabajar con oro, plata y otros metales preciosos. La cultura Nasca nos dejó el legado de sus misteriosas y enigmáticas figuras geométricas perfectamente grabadas en el desierto; la cultura Chimu construyo la ciudad de barro más grande del mundo “Chan Chan” y por último fueron los Chachapoyas quienes levantaron la imponente fortaleza de Kuelap. El Imperio Inca con el Tahuantinsuyo fue sin duda el que mayor legado ha dejado a nuestra generación con restos arqueológicos que se extienden desde el sur de Colombia hasta la parte central de Chile incluyendo las regiones alto andinas de Bolivia y el norte de Argentina, sin embargo si quiere realmente conocer el Perú debe considerar en su viaje la visita a otras culturas y destinos del Peru. Te sugerimos que le des un vistazo a este programa: Explorando el Norte
Culturas Vivas. La cultura peruana es producto del encuentro de dos mundos diferentes que ha traído como consecuencia una sociedad activa, vibrante y llena de vida. Las festividades tradicionales son la mejor manera de aproximarse a las raíces de nuestro país para entender y aprender de nuestras tradiciones. En la mayoría de festividades andinas el sol (Wiracocha), las montañas (Apus) y la tierra (Pachamama) representan el culto principal de adoración mezclado con los santos de la cultura católica. Las danzas simbolizan el ofrecimiento que hace el poblador local a las divinidades en agradecimiento por buenas cosechas, salud y trabajo prospero. Las fiestas en nuestro país celebran la relación entre lo humano y lo divino y son la mejor manera de conocer a nuestra gente y la cultura viva que ha persistido a lo largo del tiempo. Te sugerimos que le des un vistazo a este programa: Costa Sur & el tesoro de Huancaya
Perú se sitúa en la parte central oeste del territorio Sudamericano compartiendo sus fronteras con Chile al sur, Bolivia al sureste, Brasil al noreste, Colombia al norte y Ecuador al noroeste.
Perú, tercer país más grande de Sudamérica, se ubica en el trópico sur del ecuador y está dividido en tres regiones geográficas: la costa, la sierra y la selva. Sin embargo, esta división responde a un fin didáctico más no a la compleja, variada y diversa geografía en la que en realidad se pueden distinguir hasta 8 regiones y casi todos los climas del mundo.
La costa, región en la que se encuentra la capital Lima, es una larga franja de desierto con fértiles valles. La sierra contiene a las montañas andinas con picos nevados que superan los 6,000 metros sobre el nivel del mar. La amazonia, es una tierra subtropical que se ubica entre los Andes y la frontera con Brasil. Cubre el 60% del territorio nacional y es habitada por 43 grupos étnicos pertenecientes a 12 familias lingüísticas.
A pesar que el Perú se encuentra en el trópico, su clima varía dependiendo del lugar geográfico en dónde se encuentre; costa, sierra ó selva. El clima está muy influenciado por la Cordillera andina y la elevación de la misma; así mientras más alto estemos probablemente el clima sea más frio y seco. El clima también depende mucho de la intensidad de las corrientes marinas (Corriente fría de Humboldt y corriente caliente “El Niño”).
Costa: La cordillera de los Andes y las corrientes frías de Humboldt que van a lo largo de casi toda su costa son las principales razones del territorio árido de esta región. La costa norte del país tiene sol casi todo el año y un poco de lluvia entre noviembre y marzo dependiendo de la presencia de las corrientes de El Niño. La parte central y costa sur del país goza de sol desde noviembre hasta mayo estando nublando el resto del año. En verano la temperatura promedio en esta región puede bordear los 30 grados centígrados mientras que en inverno es muy difícil que baje a menos de 12 grados centígrados. En general, la costa se caracteriza por el contraste entre una gran humedad atmosférica y un suelo muy árido, con lluvia muy escasa durante todo el año.
Sierra: Los Andes tienen 2 estaciones muy marcadas: las frecuentes precipitaciones de octubre a marzo y la temporada seca, de abril a octubre. En la sierra las variaciones de temperatura son bien acentuadas entre el día y la noche con bajas bruscas después de la puesta del sol. Las temperaturas pueden ser de 24 grados centígrados al mediodía y bajar hasta -5 grados durante la noche.
Selva: La selva amazónica presenta 2 áreas geográficas bien diferenciadas: los bosques nubosos arriba de 700 metros sobre el nivel del mar y la selva baja. De noviembre a marzo se presentan fuertes precipitaciones, mientras que de abril a octubre encontramos días mayormente soleados. En la selva amazónica las condiciones climáticas son por lo general con temperaturas elevadas y mucha humedad todo el año. En la temporada seca las temperaturas son un poco más bajas, pero nunca hace frio, salvo en ocasiones en Madre de Dios en dónde corrientes de vientos fríos se mueven desde Bolivia y Argentina hasta nuestro territorio.
La población del Perú se estima en 30 millones de habitantes. Perú es una nación de orígenes étnicos con influencias de distintos lugares del mundo producto de los constantes procesos migratorios. Indios, criollos, chinos, cholos, blancos, negros y japoneses conforman este país en el que la diversidad de su gente es a su vez su mayor riqueza.
En el Perú, el español y el quechua son los idiomas oficiales; sin embargo en las etnias amazónicas se hablan 43 distintos lenguajes y en algunos poblados de la sierra se hablan dialectos que tienen como tronco lingüístico al aymara o al quechua. El inglés se habla sólo en los principales centros turísticos y hoteles.
El español es el idioma predominante en casi todo el territorio peruano, sin embargo el quechua es un idioma vivo, aún hablado por más del 16% de la población peruana y que constituye el mayor legado del Imperio Inca.
La moneda del Perú es el “Nuevo Sol” y se denomina con el símbolo (S/.) Las monedas son de 1, 2 y 5 soles así como monedas más pequeñas de 50, 20, 10 y hasta 5 centavos. Los billetes son de 10, 20, 50, 100 y 200 Nuevos Soles. Para saber el tipo de cambio de la fecha puedes visitar el website del Banco Central de la Reserva (BCR) www.bcrp.gob.pe. En Perú encontrarás que en la mayoría de lugares turísticos como hoteles, restaurantes y atracciones se permite pagar en dólares, sin embargo le recomendamos pagar en la medida de lo posible con la moneda local, ya que obtendrá mejores precios. Cuando reciba billetes locales, pida siempre billetes pequeños, ya que puede resultar complicado utilizar los billetes de S/.200 y S/.100 en pueblos alejados ó en pequeñas compras. Es común que existan cambistas en las calles, muchos de ellos autorizados y registrados en las municipalidades, sin embargo le recomendamos cambiar dinero en las casas de cambio oficiales y en los bancos para una mayor seguridad.
No podemos dejar de hablar de Perú sin hablar de su comida. Al igual que nuestra geografía, la comida en el Perú es muy variada teniendo uno de los menús más variados y deliciosos del continente. La palabra “fusión” es perfecta para describir la esencia de la comida peruana. Comida andina de la sierra, comida tropical de la amazonia y comida marina de la vasta costa junto a la influencia asiática, española e italiana han creado en conjunto lo que es la comida peruana.
Desde hace unos años, la comida peruana viene recibiendo tal reconocimiento internacional que algunos viajeros visitan nuestro país influenciados principalmente por la opción de hacer turismo gastronómico visitando distintos restaurantes, aprendiendo a preparar los platos típicos del Perú y por sobretodo disfrutando de la buena mesa.
Una vez en Perú, es una obligación probar el popular “cebiche”, pescado crudo marinado en salsa de limón. También te sugerimos probar “Lomo Saltado” uno de los platos más emblemáticos de la cocina peruana. Otros platos típicos que valen la pena probar son el ají de gallina, la causa, la papa rellena y los anticuchos, corazón de res a la parrilla y servido como brocheta.
Si te gustan las sopas no te pierdas el “chupe de camarones” ó la “sopa a la criolla”
Si estas en la sierra y tienes la oportunidad prueba la pachamanca, una comida típicamente andina en dónde los alimentos se cocinan bajo tierra con rocas previamente calentadas. El proceso de preparación de la Pachamanca es una gran experiencia que no querrás perderte. Finalmente, si te sientes un poco más aventurero, te recomendamos comer el tradicional “Cuy”.
Si los postres son tu punto débil, te recomendamos el suspiro a la limeña y la mazamorra morada.
Nuestro licor bandera es el Pisco, y la mejor manera de tomarlo por primera vez es como “Pisco Sour”. También deberías probar nuestra gaseosa “Inca Kola” y si estas interesado en algo más natural seguramente te gustará la chicha morada, una bebida dulce hecha a base de maíz morado.
Si te interesa la comida peruana, podemos organizar un tour gastronómico por Lima incluyendo una visita a mercados tradicionales, restaurantes típicos y la posibilidad de ver el proceso de preparación de nuestro popular cebiche en un restaurante de Miraflores con un reconocido chef. Para más información escribenos a info@peruviansoul.com
Nombre oficial del país: Republica del Perú
Población: 30 millones de habitantes
División interna: Se divide en 25 regiones
Capital: Lima
Superficie: 1'285,216 kilómetros cuadrados.
Lenguajes oficiales: Español, Quechua
Religión: Católica
Gobierno: Democrático
Presidente: Ollanta Humala
Expectativa de vida: 71 años (hombres), 76 años (mujeres)
Unidad monetaria: 1 Nuevo Sol
Industria: Minería, turismo, petróleo, pesca, textileria, agricultura
Exportación: Pescado, harina de pescado, oro, plata, petróleo refinado, café, azúcar, algodón
Zona horaria: GMT (UTC) -05:00 hrs.
